Bonjour,
Je ne savais pas dans quelle catégorie mettre ce « couteau suisse » du travail collaboratif et individuel en ligne, temps réel, avec coloration individuelle des utilisateurs, crypté de bout en bout (e2ee), inscription sans laisser de donnée, même pas l’ip si vous utilisez un VPN (No Knowledge)*, interface en plusieurs langues et porté par une entreprise française de l’open source XWiki (https://xwiki.com) 
.
(Il y a bien d’autres qualités mais je dois reprendre ma respiration)
Finalement j’ai choisi « Rédaction collaborative » mais CryptPad aurait sa place dans d’autres rubriques.
CryptPad a déjà été cité par @mrflos dans la réponse d’un post,
CryptPad.fr est désormais mon outil privilégié. Je l’utilise par exemple pour mes comptes-rendus, mes fiches de lecture, mes présentations…
Et il existe un projet d’intégrer de la vidéo-conférence
La liste des « pads ». Un pad est une application disponible dans CryptPad
Le partage des pads est très facile, y compris leur intégration à un site par un iframe, idéal pour une présentation qui pourra être remise à jour sans avoir à revenir sur cette intégration :).
CryptPad s’appuie sur le Markdown et dispose d’un éditeur de texte (léger)
Le tableur est celui d’OnlyOffice
Une instance est donc installable, l’occasion pour des chatons de proposer ce service
https://github.com/xwiki-labs/cryptpad/wiki/Installation-guide
Et pour soutenir financièrement le projet : https://opencollective.com/cryptpad
Amicalement, José, qui vous recommande CryptPad
- Important : (Si on n’utilise pas CryptPad en mode anonyme) le mot de passe ne peut pas être récupéré ! Un gestionnaire de mot de passe s’impose, comme BitWarden par exemple